2024 年 10 月 27 日、イタリア- 食品の安全基準が最重要視される時代において、ポルシネリ・エノロジアは、最新のイノベーションである50リットルの底部が溶接された食品グレードのステンレス鋼製石油貯蔵タンクを発表しました。この製品は、優れた素材、精密な職人技、ユーザー中心のデザインを通じて、食品保存の基準を再定義します。
このタンクの主な利点は、AISI 304 - 18/10 食品グレードのステンレス鋼で作られていることです。耐食性、安定性、衛生性に優れ、食品の保存に最適な素材です。プラスチックの代替品とは異なり、ステンレス鋼は保管内容物との化学反応を防ぎ、製品の純度を保証します。
オーステナイト系ステンレス鋼の組成 (クロム 18%、ニッケル 8%) は、酸、アルカリ、その他の腐食性物質に対する耐性を備えています。これにより、タンクは汚染のリスクなく、オリーブオイル、ワイン、ビール、牛乳、ジュースなどのさまざまな食品グレードの液体に適しています。
底部が溶接された構造により潜在的な弱点が排除され、長期間の使用や輸送時の耐久性が保証されます。ポルシネリ エノロジアは、漏れを防ぐための厳格な品質管理を備えた高度な溶接技術を採用しており、各溶接部に欠陥がないか検査されています。
このデザインには、持ち運びを容易にするサイドハンドルと、酸化を防ぐ高級ガスケット付きのねじ込み式蓋が組み込まれています。標準化された 1/2 インチの蛇口接続はさまざまな分配オプションに対応し、鏡面仕上げの表面により洗浄と衛生管理が簡素化されます。
利用可能なアクセサリには、注出を制御するためのステンレス製スタンドや複数の蛇口オプション (レバー操作、スパイラル、またはワイン専用モデル) が含まれます。タンクは、ロゴやテキストの彫刻によるカスタム ブランド化もサポートしています。
このタンクは、オリーブ オイルやワインの保管だけでなく、醸造所、乳製品加工業者、食品サービス事業にも使用されています。ステンレス鋼構造は、使い捨て容器と比較して、リサイクル可能性と長期再利用可能性により環境上の利点をもたらします。
Polsinelli Enologia は、食品加工機器において数十年の経験を持ち、安全性と品質に関する進化する業界基準を満たす保管ソリューションの革新を続けています。
