27 октября 2024 г., Италия- В эпоху, когда стандарты безопасности пищевых продуктов имеют первостепенное значение, Polsinelli Enologia представила свою последнюю инновацию: 50-литровый резервуар для хранения масла из пищевой нержавеющей стали со сварным дном. Этот продукт переопределяет стандарты хранения пищевых продуктов благодаря использованию превосходных материалов, точному мастерству и дизайну, ориентированному на пользователя.

Основное преимущество резервуара заключается в его конструкции из пищевой нержавеющей стали AISI 304 - 18/10. Этот материал обладает исключительной коррозионной стойкостью, стабильностью и гигиеничностью, что делает его идеальным для хранения продуктов питания. В отличие от пластиковых альтернатив, нержавеющая сталь предотвращает химические реакции с хранимым содержимым, обеспечивая чистоту продукта.

Аустенитный состав нержавеющей стали (18 % хрома, 8 % никеля) обеспечивает стойкость к кислотам, щелочам и другим агрессивным веществам. Это делает резервуар пригодным для хранения различных пищевых жидкостей, включая оливковое масло, вино, пиво, молоко и соки, без риска загрязнения.

Конструкция со сварным дном исключает потенциальные слабые места, обеспечивая долговечность при длительном использовании и транспортировке. Polsinelli Enologia использует передовые методы сварки со строгим контролем качества для предотвращения утечек, при этом каждый сварной шов проверяется на наличие дефектов.

Конструкция включает боковые ручки для удобства транспортировки и крышку с завинчивающейся крышкой с высококачественными прокладками для предотвращения окисления. Стандартизированное соединение смесителя диаметром ½ дюйма позволяет использовать различные варианты дозирования, а зеркальные поверхности упрощают очистку и дезинфекцию.

Доступные аксессуары включают подставки из нержавеющей стали для контролируемого розлива и несколько вариантов смесителей (рычажные, спиральные или модели для вина). Резервуары также поддерживают индивидуальный брендинг посредством выгравированных логотипов или текста.

Помимо хранения оливкового масла и вина, резервуары обслуживают пивоваренные заводы, предприятия по переработке молочной продукции и предприятия общественного питания. Конструкция из нержавеющей стали обеспечивает экологические преимущества за счет возможности вторичной переработки и длительного повторного использования по сравнению с одноразовыми контейнерами.

Polsinelli Enologia, обладающая многолетним опытом работы в сфере оборудования для пищевой промышленности, продолжает внедрять инновационные решения для хранения, соответствующие развивающимся отраслевым стандартам безопасности и качества.